Bahan-bahan:
3-4 Ekor ketam}dibelah 2
1 Sudu cili serbuk
2 Sudu rempah kari
1 Cawan tepung beras
1 Biji telur
2 Ulas bawang putih}ditumbuk halus
Garam dan serbuk perasa
Minyak untuk menggoreng.
Cara penyediaan:
Gaulkan ketam bersama telur,bawang putih,garam dan serbuk perasa.tepung beras tadi dicampurkan bersama cili serbuk dan serbuk kari.kemudian gaulkan tepung tadi bersama ketam sehingga rata.goreng ketam ke dalam minyak yang panas sehingga masak.sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan