Ni pulak sarapan pagi orang2 arab kat sini..roti bersama dengan pencicahnya..roti tu punyalah besar, ni yg kecik dlm 1 ft lebarnya, harga lak 1 riyal je, kalau ikut currency exchange sekarang ni dlm 90sen la.
Yg besar lak dalam 1.5 ft lebarnya, ha yg tu i sefamily pun lum sure leh abis for i breakfast. Harga lak 2 riyal.
Roti yg original mcm roti nan yg byk dijual di kedai2 mamak kat kl, disini dipanggil thamis. Yg yg hubby i beli ni yg dialun selera org pakistan, nak order sebut paratha, ala2 macam roti canai gitu..kuahnya pulak dipanggil "hadis" rasa macam kacang dal yang dicampur dengan keju (yang warna putih),bawang, tomato, telur rebus yg dicincang dan sedikit rempah, makan bersama bawang, cili dan lemon.
Yg kat bawah sekali tu ala2 scramble egg gitu, telur yang dimasak bersama tomato dan bawang besar cincang..
Nak tau makanan2 org arab lagi? Stay tune for next post.... bye
salam..saya pernah tengok...org melayu mkn roti ni..lebih kursng besar tayar kereta...kat Saba Restoren di Cyberjaya...
BalasPadamPuan.
BalasPadamAda tak resepi buat majbus. Ni kan makanan orang2 GCC. Kalau ada tolong post kat sini.
Satu lagi - macam mana nak buat roti shawarma tu.
fathirah...
BalasPadam