Resepi salad ni saya pernah buat sebelum ni tapi saya buat salad ayam..kali ni saya nak tunjukkan salad salmon pulak..bahan2nya lebih kurang sama je..Bahan-bahan:
Salmon yg telah dipanggang ~ di hancurkan sedikit isinya
6 helai lattuce( kalau tak de gunalah daun salad) ~ dihiris
1 biji tomato ~ dibuang biji dan dihiris ikut sukalah
1 batang lobak merah ~ dihiris
1 biji bawang besar ~ dihiris
Untuk sos:
3 sudu minyak zaitun
1 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
3 sudu jus lemon ~ nk masam blh ditambah lagi
Garam, gula dan serbuk lada hitam ~ secukup rasa.
Cara penyediaan:
Letakkan semua bahan-bahan salad dan salmon ke dalam mangkuk. Seeloknya sos digaulkan bersama salad ketika hendak makan.
minyak zaitun tu..kalau tukar ke minyak lain boleh tak?kalau boleh..minyak apa yang sesuai yerr
BalasPadamsaya ada terbaca tentang minyak zaitun ni.. minyak yg terbaik sekali adalah minyak zaitun sebab kolesterol yg trdapat didalam nya adalah HDL, baik untuk kesihatan dan menggatntikn LDL dalam salur2 darah kita...
BalasPadam