Bahan-bahan:
1 mangkuk ikan bilis}digoreng
2 biji ubi kentang}dipotong dan digoreng
2-3 keping tauhu}digoreng dan dipotong
2 sudu cili kisar}kalau nak pedas boleh ditambah lagi
Sedikit kacang tanah}digoreng
2 biji bawang besar} 1 biji dikisar dan 1 biji dihiris
3 ulas bawang putih}dikisar Sedikit air asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menggoreng.
Cara menyediakan:
Tumiskan bahan kisar sehingga agak garing dan masukkan cili.goreng cili sehingga masak.masukkan sedikit air asam jawa dan bawang yang dihiris.setelah itu masukkan bahan-bahan yang telah digoreng tadi dan gaul rata.masukkan garam dan gula secukup rasa.seda untuk dihidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan