Grilled Squid With Oyster Sos & Mandi Lahm (Nasi Mandi Kambing)

Salam buat semua..utk posting kali ini , saya tidak memberikan resepi. Hanya menunjukkan makanan org sini.

Ni adalah sotong besar (kurita) yg dibakar dan dimasak bersama sos tiram serta dicampurkan dengan capsicum,tomato dan bawang besar.

Bahan-bahan yg digunakan agak simple..insyaAllah saya akan mencubanya nanti.




Ni pula mandi, nasi Arab. Nasinya serupa mcm biryani, dimasak dgn cengkih, kayu manis, safron dll. Ada dua jenis, ayam atau kambing. So yang pasti, saya memgemari Mandi Kambing atau Mandi Lahm lah.






on

3 ulasan:

  1. along lina2 Jun 2009 pada 3:26 PG

    salam...nak minta resepinasi mandi.. tq

    BalasPadam
  2. along lina3 Jun 2009 pada 3:47 PG

    salam....along & family suka sgt dgn nasi mandi...makluml a dulu suami blaja dkt sana...jd terbawa2 smpi ke m'sia ni... harap akak dapat berikan along resepi nasi mandi ni ya...syukran

    BalasPadam
  3. Idahelmi4 Jun 2009 pada 8:11 PG

    Salam along,
    Nanti akak masukkan resepi nasi mandi dlm blog ye..

    BalasPadam