Ayam Goreng Berempah II

Resepi ayam goreng berempah sudah ada dalam blog ini..Tapi untuk resepi ayam goreng berempah kali ini, saya menambah serbuk kari dan daun kari. Jadi bila goreng bertambah harum dgn aroma daun kari..

Bahan-bahan:

1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
5 ulas bawang putih**
2 biji bawang besar**
1 inci halia**
5 batang serai**
1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)**
**ditumbuk atau dikisar kering
1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng.
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.
2. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.

Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari..
on

18 ulasan:

  1. ~azatie~4 Ogos 2010 pada 7:43 PG

    salam kunjungan raidah...salam kenai gak..mintak izin nk copy resepi karipap yer..

    BalasPadam
  2. Yat Maria8 Ogos 2010 pada 11:33 PTG

    salam ziarah Raidah..

    Ya nak copy resepi ayam ni ya..buat jaudah ramadhan nanti..Yat link ya..thanks :)

    BalasPadam
  3. idahelmi10 Ogos 2010 pada 9:15 PG

    Salam azatie, Yat Maria..Salam kenal, silakan terima kasih..

    BalasPadam
  4. Suryati fazliey9 Oktober 2010 pada 2:37 PG

    ayam goreng beremph tu nmpk sedap sgt.esok nk try la.biasa wt mcm lembab ckit.tgk ayam u nmpk mcm garing je..

    BalasPadam
  5. yana27 Oktober 2010 pada 1:24 PG

    salam

    saya dah pernah buat...tp rempahnye jadi hangus bile grg bsama ayam..ade tips?tq

    BalasPadam
  6. Idahelmi27 Oktober 2010 pada 8:44 PG

    Salam yana..

    Goreng ayam dgn menggunakan api yg sederhana.

    BalasPadam
  7. Tanpa Nama9 Julai 2011 pada 7:48 PTG

    Tgh goreng ayam dr resipi ni... Bau dah mengancam.. Tak Saba nak rasa.. Tq sbb letak resipi yg menarik.

    BalasPadam
  8. Pn. Anna10 Ogos 2011 pada 12:45 PG

    salam... mintak share resipi ye... tq

    BalasPadam
  9. Amelina4 Januari 2012 pada 8:29 PTG

    Salam, nampak cam best je ayam goreng bermpah tu..mesti kena cuba neyh~~~mntak share ye..

    BalasPadam
  10. Unknown10 Januari 2012 pada 6:58 PTG

    thank you bagi resepi. memang best. hehehehe baru je try :D

    BalasPadam
  11. Admin16 April 2012 pada 6:00 PTG

    Thanks for sharing. Mintak izin nak try masak resepi nih! :)

    BalasPadam
  12. yanie633620 Julai 2012 pada 7:28 PTG

    Tq..anak suka..mummy gembira...

    BalasPadam
  13. Qashmere4 September 2012 pada 8:25 PTG

    Salam Kenal..

    Saya tengah cari resipi ayam berempah.. dapat ke blog ini.. InsyaAllah nak cuba..

    BalasPadam
  14. Tanpa Nama18 September 2012 pada 2:22 PG

    salam...sy mmg nak mencari resepi aym berempah..mohon share..
    terima kasih..

    BalasPadam
  15. Tanpa Nama8 Oktober 2012 pada 10:38 PTG

    Assalam...tepung jagung dan telur digaul sekali lalu diperap ?

    BalasPadam
  16. Tanpa Nama25 Jun 2013 pada 10:49 PTG

    mintak izin copy resepi ayam berempah

    BalasPadam
  17. Hanim Wahab7 Januari 2014 pada 4:05 PG

    alhamdulilah..tqsm raidah kerana ayam goreng berempah ni mmg sedap..smua dlm rumah akak memuji resepi yg memenuhi citarasa:)

    BalasPadam
  18. Tanpa Nama7 November 2014 pada 8:44 PG

    brape lame nk perap

    BalasPadam