Pulut Durian / Pulut & Serawa Durian

Dapatlah makan sesekali pulut durian..buat dengan menggunakan lempuk durian yang dibawa dari malaysia..Stok lempuk dah pun habis, harap2 balik bercuti minggu depan boleh bawak stok baru, itu pun kalau ada buah durian yang dijual..kalau tak ada boleh beli lempuk durian segera yang banyak jual di pasaraya..

Bahan-bahan:

Beras pulut(secukupnya) ~ rendam 3 jam atau lebih
Isi durian atau lempuk durian secukupnya
2 cawan santan pekat
1 cawan air
1 helai daun pandan
Gula dan garam.

Cara penyediaan:

1. Toskan beras pulut yang telah direndam dan kemudian kukus sehingga masak (Pulut ini saya kukus kosong tanpa letak santan dan garam).
2. Untuk kuah/santan :~ Masak santan bersama air, daun pandan, gula dan sedikit garam.
3. Kacau diatas api yang perlahan sehingga mendidih.
4. Masukkan isi durian/lempuk, kacau rata. Kalau manisnya sudah menepati citarasa, bolehlah diangkat (boleh juga kalau nak letak isi durian kemudian, masak kuah sahaja. Tapi saya suka masakkan sekali durian dgn kuahnya).
** Kalau suka boleh juga campurkan dengan gula merah/gula melaka.
on

10 ulasan:

  1. Antan Bertingkah21 Mac 2011 pada 6:09 PG

    Assalam... sedapnya tengok pulut dengan kuah durian.... lama tak makan...

    BalasPadam
  2. Mamasya22 Mac 2011 pada 7:45 PG

    Salam Raidah

    Apa kabar Raidah ? sedapnya pulut durian..guna lempuk ganti durian..idea yg bagus..nak beli durian murah kena tunggu musim.kat sana pun kalau ada tentu mahalkan.

    BalasPadam
  3. Raidah22 Mac 2011 pada 11:16 PG

    Salam Mamasya,
    Alhamdulillah baik.kat Abu dhabi ni ada jual durian di pasaraya2.sentiasa ada tapi duriannya dah tak menarik,durian lama. Durian Siam yg saiz besar tapi harga mmg blh tahan mahalnya.

    BalasPadam
  4. Liza @ Adzriel AB28 Mac 2011 pada 8:00 PTG

    wah..boleh copy ni.

    http://adzriel.blogspot.com/2011/03/ghairahnya-makan-durian.html

    BalasPadam
  5. Hairul30 Mac 2011 pada 4:59 PG

    tq kak raidah atas resepi ini..
    memang lazat dan mudah di sediakan..
    mmg lebih sedap dimasak sekali dgn isi durian...

    BalasPadam
  6. Liza @ Adzriel AB3 April 2011 pada 5:52 PG

    http://adzriel.blogspot.com/2011/04/blog-ni-aku-rasa-patut-popular-laa.html

    BalasPadam
  7. anameera6 April 2011 pada 8:08 PG

    salam. sedap sangat nampaknya. Kalau saya buat banyak-banyak agak-agak macammana nak simpan supaya tahan lama..cos saya ni suka makan sikit.. tapi nak makan banyak kali sampai betul-betul puas.

    BalasPadam
  8. Raidah17 April 2011 pada 10:36 PTG

    Salam anameera,
    Senang je kalau buat banyak, simpan dalam peti beku. Bla rasa nak makan,keluar dan panaskan.

    BalasPadam
  9. Fokus klasik23 April 2011 pada 10:41 PTG

    salam kak...
    sy sngat2 suke...pulut durian =D

    BalasPadam
  10. Nur haura afeeya26 November 2022 pada 5:18 PG

    Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ..................................................................

    ▪️Puan Roselawaty bt Jaafar, Kanser payudara tahap 2.
    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Sekarang ni dah sembuh dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs.

    .................................................................

    ▪️Puan Zalina bt Ismail, Kanser Payudara.
    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada tahun 2018 dan kini dah sembuh setelah menjalani rawatan hospital dan merawat dengan rawatan Jus Jutawan Herbs.

    ..................................................................

    ▪️Puan Noraini Yusof, Kanser Payudara tahap 3.
    Pada tahun 2017 dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 3.size ketulan kanser Puan Noraini dalam 13.3 cm. Disamping meneruskan rawatan hospital, dia juga terus kekal minum Jus Neo Plus Jutawan Herbs yang juga merawat dan memastikan kesihatan terus baik. Keputusan ujian kesihatan semua bagus dan sekarang dah sembuh.

    ...............................................................

    Nanti boleh hubungi saya sendiri untuk testimoni2 td tu yer dan testimoni2 pesakit2 lain dan banyak lagi ..😉

    Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap saya sendiri okay👇🏻
    En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


    💐Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..🤲🏼


    Call order wasap@call saya- En mohd zuhairi- 0174687570

    😁kalau wasap saya blas lambat (biasa nya sebab ramai yg wasap saya.)
    Tak pa nanti sy balas wasap pelan2 taw
    #sharepadayangmemerlukan
    #sharing is caring
    En. Mohd Zuhairi ,Pengasas Jutawan Herbs- 017468 7570

    BalasPadam