Ayam Goreng Berempah II

Resepi ayam goreng berempah sudah ada dalam blog ini..Tapi untuk resepi ayam goreng berempah kali ini, saya menambah serbuk kari dan daun kari. Jadi bila goreng bertambah harum dgn aroma daun kari..

Bahan-bahan:

1 ekor ayam ~ potong kecil, bersih dan toskan
5 ulas bawang putih**
2 biji bawang besar**
1 inci halia**
5 batang serai**
1 sudu besar ketumbar(sangai/goreng tanpa minyak)**
**ditumbuk atau dikisar kering
1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
Minyak untuk menggoreng.
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan bahan yang telah dikisar/ditumbuk dan daun kari, lalu diperap.
2. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.

Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari..

18 ulasan:

~azatie~ berkata...

salam kunjungan raidah...salam kenai gak..mintak izin nk copy resepi karipap yer..

Yat Maria berkata...

salam ziarah Raidah..

Ya nak copy resepi ayam ni ya..buat jaudah ramadhan nanti..Yat link ya..thanks :)

idahelmi berkata...

Salam azatie, Yat Maria..Salam kenal, silakan terima kasih..

Suryati berkata...

ayam goreng beremph tu nmpk sedap sgt.esok nk try la.biasa wt mcm lembab ckit.tgk ayam u nmpk mcm garing je..

yana berkata...

salam

saya dah pernah buat...tp rempahnye jadi hangus bile grg bsama ayam..ade tips?tq

Idahelmi berkata...

Salam yana..

Goreng ayam dgn menggunakan api yg sederhana.

Tanpa Nama berkata...

Tgh goreng ayam dr resipi ni... Bau dah mengancam.. Tak Saba nak rasa.. Tq sbb letak resipi yg menarik.

Anna berkata...

salam... mintak share resipi ye... tq

Amelina berkata...

Salam, nampak cam best je ayam goreng bermpah tu..mesti kena cuba neyh~~~mntak share ye..

Addeena Dzakwan berkata...

thank you bagi resepi. memang best. hehehehe baru je try :D

SZSnT berkata...

Thanks for sharing. Mintak izin nak try masak resepi nih! :)

yanie6336 berkata...

Tq..anak suka..mummy gembira...

Mummy Akmar berkata...

Salam Kenal..

Saya tengah cari resipi ayam berempah.. dapat ke blog ini.. InsyaAllah nak cuba..

Tanpa Nama berkata...

salam...sy mmg nak mencari resepi aym berempah..mohon share..
terima kasih..

Tanpa Nama berkata...

Assalam...tepung jagung dan telur digaul sekali lalu diperap ?

Tanpa Nama berkata...

mintak izin copy resepi ayam berempah

Hanim Wahab berkata...

alhamdulilah..tqsm raidah kerana ayam goreng berempah ni mmg sedap..smua dlm rumah akak memuji resepi yg memenuhi citarasa:)

Tanpa Nama berkata...

brape lame nk perap

Related Posts with Thumbnails

Resepi Raidah © 2013. Blog Dikendalikan Oleh SyurgaDiDunia.