Bahan-bahan:6 helai lattuce( kalau tak de gunalah daun salad biasa) ~ dihiris
1 biji tomato ~ dibuang biji dan didadu
1 biji timun ~ didadu
1 biji bawang besar putih~ dihiris
1 keping roti arab ~ dipotong 4segi& digoreng atau panggang
Untuk sos:
3 sudu minyak zaitun
1 ulas bawang putih ~ ditumbuk halus
3 sudu jus lemon ~ nk masam blh ditambah lagi
Garam, gula dan serbuk lada hitam ~ secukup rasa.
Cara penyediaan:
Letakkan semua bahan-bahan salad ke dalam mangkuk dan gaulkan sos salad hingga rata. Seeloknya sos digaulkan bersama salad ketika hendak makan.
3 ulasan:
setau saya,orang arab tak letak gula dalam salad.sebab org arab tak suka manis manis dalam masakan mereka...tapi fattoush ni dimelayukan kot
Terimakasih atas pendapat anda, sebab itu saya tuliskan juga "secukup rasa", ikut kesesuaian seisi keluarga.
salam raidah..
tq sudi visit ke blog t..
t dh tulis link u kat blog t.
menu baru. boleh try ni.. menu sihat nikan raidah?
:-)
Catat Ulasan