Bahan-bahan:
500 gm kuew teow
1 mangkuk isi ayam yg direbus dan dicarik2
Sedikit daun kucai
1 cawan hirisan kobis
1 tauhu basah ~ goreng dan potong kecil
2 sudu besar atau secukupnya cili mesin
3 ulas bawang putih ~ ketuk
4 sudu besar atau secukupnya kicap manis
5 sudu besar sos tiram
2 biji telur
Garam secukup rasa
Sedikit air
Cara penyediaan:
1. Panas minyak dan tumiskan bawang putih hingga berbau wangi.
2. Masukkan cili mesin, goreng sehingga garing . Masukkan kicap dan sos tiram.
3. Masukkan isi ayam dan air, kacau rata.
4. Masukkan kuetiaw, tauhu, kobis dan kucai.
5. Pecahkan telur. Kacau rata dan tutup api.
2 ulasan:
ni betol2 sdp ni.. nampak byk rempah
Godek Blog
dapatkan kicap char koey teow - kini sedia ckt hanya guna kicap & cili kisar taanpa lainx peasa tambahan. sebotol baru RM4.90 anda boleh menyediakan ckt dalam masa 5 minit sahaja (untuk malaysia sahaja)
Catat Ulasan