Bahan-bahan:11/2 cawan jagung manis atau jagung tin
1 cawan kacang hijau ~ direbus sehingga kembang
1 cawan kacang merah besar ~ direbus sehingga kembang
2 biji keledek ~ rebus sehingga empuk
4 cawan atau secukupnya santan
Gula ~ secukup rasa
1 cawan dark brown sugar/gula merah
Sedikit garam
1 helai daun pandan
Cara penyediaan:
1. Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk.
2. Masukkan santan, masak sehingga mendidih dan bolehlah dihidangkan.
3. Utk rasa yg lebih enak, masukkan bubur ke dlm mangkuk, kemudian letaklah sedikit santan pekat/pati santan yg telah dicampur dgn sedikit garam.
* Air yg saya gunakan utk merebus semua kacang dan keledek saya buang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan