Bahan-bahan:
Spaghetti}direbus
2-3 ulas bawang putih}diketuk
1 biji bawang besar}dimayam
1 keping tauhu}digoreng dan dipotong
2 sudu cili kisar
1 sudu cili sos
1 sudu sos tiram
3-4 ekor udang
2-3 ekor sotong
Sedikit hirisan ayam Taugeh Lobak merah}dihiris Serbuk pati ayam
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukup rasa.
Cara penyediaan:
Panaskan minyak dan goreng bawang putih sehingga wangi,masukkan bawang besar dan cili kisar.goreng sehingga garing.kemudian masukkan cili sos dan sos tiram serta hirisan ayam,udang,sotong,sedikit air dan dimasak seketika.akhir sekali masukkan spaghetti dan juga tauhu.kacau seketika sebelum diangkat.sedia untuk dihidang.
*Taburkan dengan sedikit hirisan daun bawang dan daun sup semasa menghidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan